Zutaten für den Rührteig
250 g Butter
100 g Rübenzucker
1 P. Vanillezucker
300 g Mehl
100 g gemahlene Mandeln
100 g Kokosraspeln
Zubereitung
Den Backofen vorheizen. Aus allen Zutaten einen Mürbteig herstellen und kleine Kugeln formen.
Bei 190 °C für 20 Minuten backen lassen.
Die noch heißen Plätzen mit Puderzucker bestäuben.
Viel Spaß beim Backen!