Dinkel-Vollkornmehl

Größe 500 g 1000 g

Anzahl

Feines Dinkelvollkornmehl aus eigenem biologischen Anbau

Unsere Dinkelkörner stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden direkt in unserer modernen Zentrofan-Mühle schonend zu hochwertigem Dinkelvollkornmehl verarbeitet. Dabei schleift ein Naturmahlstein aus Basalt-Lava die Körner durch einen sanften Luftstrom ab – eine Mahltechnik, die das Mehl konstant kühl hält und so wertvolle Vitamine bewahrt.

Das Ergebnis: ein besonders feines, helles und lockeres Dinkelmehl, das sich optimal zum Backen eignet und wertvolle Nährstoffe enthält. Perfekt für alle, die Qualität und Nährwert vereinen möchten.

Tipp: Das Mehl vor dem Backen sieben, dadurch werden die groben Bestandteile
beim Vollkornmehl entfernt.

Hier geht's zum Keksrezept.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

DE-Öko-006 EU-Landwirtschaft

Regionale Partner

Wir arbeiten mit regionalen Partnern zusammen und unterstützen uns damit gegenseitig. Unsere Vision ist es, Ihnen hochwertige Lebensmittel in Bio Qualität anzubieten.

Mit Leidenschaft bio und mit Liebe für Sie produziert.

Bioland

Wir sind einer von 10.000 Bioland Betrieben aus der Land- und Lebensmittelwirtschaft, die wertvolle Bio-Produkte aus ihrer Region erzeugen, verarbeiten und verkaufen. Dabei halten wir uns an die strengen Bioland-Richtlinien, die weit über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus gehen.

Versand

Die Zustellung erfolgt durch unsere Versanddienstleister. Bei Artikeln mit unterschiedlichen Lieferzeiten versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Dir getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit. Die Ware wird innerhalb von 1-3 Werktagen versendet, sofern wir sie auf Lager haben.

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Tipps für einen perfekten Brunch

Sehr dekorativ sind Brötchenkränze, von denen sich jeder etwas abbrechen kann. Sie können auch Bagel anbieten – oder verschiedene Brotsorten: helles, dunkles, feines, grobes, mit Körnern oder ohne. Überraschen Sie Ihre Gäste mit selbstgebackenen Broten und Brötchen.
Zum Brot gehört natürlich auch der entsprechende Belag. Neben einer Auswahl an Käse und Wurst, können Sie ihre Gäste auch mit Marmelade und Honig verwöhnen.

Versandkosten
2 kg Paket 5,50 €
5 kg Paket 7,00 €
5,01-9,99 kg Paket 8,50 €
ab 10 kg Paket 10,50 €
Biologisch, regional und kundennah
Wir sind ein kleines, motiviertes Unternehmen und lieben es die Region mit ausgewählten Bioprodukten zu bereichern.
Biohof Mayr

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